L'ete avec les Franklins

Bienvenue (à nouveau) à tous pour un petit moment convivial avec Franklin Farm. Pour ceux qui sont là depuis un moment, vous vous souvenez peut-être qu’à une époque, il y a bien longtemps, Helen écrivait un article sur le blog chaque semaine sans faute. Depuis le lancement de notre nouveau site web, et dans l’idée de plaire aux algorithmes de Google, nous nous remettons en selle. Le blog fera donc son retour de manière assez régulière.

Helen, que j'appelle Maman, a passé le relais virtuel de la gestion du site web à moi-même, Emily (l’enfant du milieu), et à mon mari.

En attendant que je peaufine mes talents de plume et d'animation, nous allons faire simple avec un petit récapitulatif de l’été chez Franklin.

Les petits agneaux nés en avril grandissent bien et gambadent sous les arbres du verger, du côté de

u Petit Laurent.

Nous avons goûté pour la toute première fois à du pigeon "sauvage" élevé chez nous. Cuisiné, du moins nous l'espérons, à la manière traditionnelle française avec de petits pois. Bien que ce ne soit pas un repas très copieux (il en a fallu 3 à Gavin pour être rassasié), c’était absolument délicieux.

Le petit dernier de la famille Franklin, Thomas, a fêté son tout premier anniversaire. Il a eu la joie d'avoir à ses côtés sa tante Alice, revenue de ses études aux Pays-Bas pour célébrer cet événement marquant.

L’une de nos voitures électriques a connu une fin tragique : un arbre plutôt imposant lui est tombé dessus alors qu’elle roulait. (Heureusement, le conducteur s’en est sorti indemne.)

Miracle : nous avons enfin ouvert le chantier pour la construction de notre grange. Elle a été bâtie par une entreprise qui récupèrera les revenus des panneaux solaires pendant 25 ans avant que la propriété de la grange ne revienne entièrement à la ferme. Cela apportera une belle contribution au réseau électrique. Nous avons poussé un grand soupir de soulagement après 5 longues années d’attente pour que le terrain ne soit ni trop humide ni trop sec (un vrai travail de précision à la Boucles d'or) pour permettre au projet de voir le jour.

La grange prend de la hauteur.

Tonte des brebis par Patrick, soutenu moralement par sa petite amie Marie (et par ses sœurs à une occasion).

Notre plus ancienne border collie, Abbey, nous a quittés à l’âge de 16 ans. Elle a été enterrée près de notre lac « Madonna », d'où elle peut observer l'eau et regarder les poissons sauter.

Le chat faisant le chat.

Notre stand au Petit Laurent.

Premier test dégustation pour nos pintades. Le verdict : délicieuses, mais peut-être pas encore tout à fait assez grosses.

La nouvelle fournée de saucissons est revenue du séchoir et a été dévorée tout de suite.

On nous a donné une assez grande quantité de fromage venant d'un producteur local. Il allait être perdu, mais les cochons n'ont eu aucun état d'âme face à une croûte un peu imparfaite.

De nouvelles vitrines réfrigérées d'occasion ont été installées pour accueillir de manière plus permanente nos bonnes viandes au Petit Laurent.

La laine des moutons a trouvé une nouvelle utilité au pied des arbres au Petit Laurent : elle apporte des nutriments et aide à retenir l’eau au niveau des racines, deux éléments essentiels pour des arbres en bonne santé et une belle récolte.

Nous avons enfin réussi à convaincre Gavin (alias Papa, alias Papy) qu’un aller-retour à la déchetterie s'imposait. La remorque a été chargée et son contenu jeté sans que trop d’objets ne refassent curieusement le chemin inverse vers le jardin.

Nous avons fait un dîner en famille et nous avons même pensé à prendre des photos de nous (même s'il y a surtout des photos de la nourriture).

Nous avons accueilli plusieurs portées de porcelets dans les enclos en forêt.

Et comme si cela ne suffisait pas, au milieu de tout ça, nous avons assuré le marché deux fois par semaine, commencé à appréhender une toute nouvelle ferme, et trouvé le temps de nourrir et d'abreuver les moutons, les cochons, les poules, les vaches, les chiens, les chats et nous-mêmes plusieurs fois par jour, au quotidien. 🥵

La folie des mois d’été touche à sa fin, alors que le compte à rebours avant Noël commence… Plus que 96 jours à patienter ! 🎄🎅

Gros bisous,

La famille Franklin